元々は盛岡市前九年に本社があった千秋堂。

創業した昭和５年から年月がたち建物に老朽化が見られてきました。

綺麗で安全な新しい工場と本社を建てるため、色々な場所を見て回り、お菓子作りに適した場所を探していました。
そんな時に出会ったのが雫石町の板橋。澄んだ空気と美味しい水は菓子づくり最適と移転を決定し、2016年4月に雫石での操業を開始。今では、地元の方々もたくさん勤めています。

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千秋堂では、雫石の企業さん「宮田醤油店」さんのしょう油や味噌でゆべしを作っており、 また最近は町産なたね油「菜の雫」を使った『焼きがんづき』や、“牧場の町”雫石町限定 販売の『ひつじのさぶれ』など雫石ならではのお菓子を作っています。