​レンタル菓子工房 utakane

「utakane(ウタカネ)」を漢字で書くと「一二三」と書きます。

これから、自分の夢を描く人々が、ここで踏み出し、そしてはばたいて欲しいという思いから付けられた店名です。

レンタル菓子工房utakane は 平成30年11月に秋田新幹線がすぐそばを走る雫石町春木場駅のすぐ近くにオープンしました。

 

平成27年岩手県盛岡市にIターンで奥様と移住。そして、雫石町の空き店舗を地域の人々や仲間たちとリノベーションし、utakaneをつくりました。

 

レンタル菓子工房は、「お菓子を製造する場所」を「利用者に貸し出す」工房。“自ら栽培したこだわりの農産物を加工して、売りたい農家さん“”自慢のお菓子を作ってお店で販売したい“と考えている方。

やってみたいの夢を叶えることができる場所です。

 

これまで、多くの創業支援や農家支援に携わってきた、渡辺さんは「コンサルタント・カウンセラー」でもあります。

utakaneで夢を叶えようとするとき、渡辺さんの力とサポートを借りることができるのも魅力の一つです。

 

 

​ドレッシング
ブルーベリードレッシング

​原材料:キャノーラ油(国内製造)、りんご酢、ブルーベリー、玉ねぎ、砂糖、食塩、生姜、ブラックペッパー、ニンニク

 

雫石産のブルーベリーを使用した、甘酸っぱいドレッシングサラダにかけると綺麗な紫色が食卓を鮮やかにします。

価格 : ¥500 (税込) 150g

ドレッシング
トマトドレッシング

原材料:キャノーラ油(国内製造)、りんご酢、トマト、味噌、砂糖、食塩、生姜、ごま油、ニンニク、一味唐辛子

 

盛岡産のトマトを使用した、ちょっぴりピリ辛ドレッシングサラダにかけると綺麗なオレンジ色が食卓を鮮やかにします。

 

価格 :¥500 (税込) 150g

​シリアル
なないろグラノーラ ぱふっと玄米

原材料:玄米(雫石産)。ドライフルーツ(レーズン、夏目、ブルーベリー)、オートミール、アーモンド、ココナッツ、小麦粉、キャノーラ油、ココナッツオイル、てんさい糖(一部に小麦・アーモンドを含む)

岩手県雫石町の農家「雫石八十八屋」のこだわりの玄米を懐かしのポン菓子にしたココナッツ風味のグラノーラです。

お得な、小サイズの約2.8倍大サイズは、しずく×CANでしかお買い求め頂けません

 

価格: ¥350(税込) (小)40g  

              ¥716(税込)   (大)112g 

​シリアル
なないろグラノーラ ​カリッと豆豆

原材料:おから(岩手県雫石町製造)、砂糖、大豆、ドライフルーツ(レーズン)キャノーラ油、黒豆、玄米(岩手県雫石町産)小麦粉、きな粉(一部に小麦・大豆含む)

 

岩手県雫石町にあるこだわありの製法の豆腐を製造する老舗「フクオカ食品」の県産大豆とおからを使った食感が楽しいグラノーラです。

お得な、小サイズの約2.8倍大サイズは、しずく×CANでしかお買い求め頂けません

価格:  ¥350(税込) (小)50g

               ¥716(税込) (大)140g 

​レンタル菓子工房 utakane(ウタカネ)
れんたるかしこうぼう うたかね

〜地域と人でつながる〜さあ「あの夢」を始めよう。岩手県雫石町レンタル菓子工房utakaneは、今日もお菓子の甘い香りと、そして地域の夢がたくさん詰まった素敵な場所です。

◆渡辺さんから一言

雫石の魅力は豊かな自然に育まれた農産品だけではありません。

歴史や風土、食文化、そこに住まう人々と産業。とても魅力的な街です。

そんな雫石の“いいもの”をギュッと詰め詰め込んで皆さんにお届けします。

創業・6次産業化のご相談も承ります。お気軽にご相談ください。

住所:〒020-0583 岩手県岩手郡雫石町上野観音堂12-3

TEL 090-3128-0123

雫石町まちおこしセンター しずく×CAN

 

〒020-0530

岩手県岩手郡雫石町上町南19-19

 

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