しずくいし森の幸工房

岩手県から認定を受けた「お蕎麦」の食の匠、櫻田シゲ子さん。


自分たちの土地から取れた食材を使用して美味しい「お餅」や「お味噌」を作っています。


2002年工房の近所に住む3人と一緒に、しずくいし森の幸工房からお豆腐やお餅を、雫石の道の駅や温泉へ
出荷。とても人気商品となっています。


そんな、シゲ子さんの作る商品は、その名の通り「森の幸」森の豊かさの中からの恵をふんだんに受け作られています。


管理する畑で作られた食材を使用した無添加で安心安全な食べ物は、シゲ子さんの優しさが詰まった体にも優しくて、美味しい商品です。

​味噌
​岩鷲(がんしゅう)味噌

原材料はすべて手作り。

子ども達に、安全で美味しいお味噌を食べて貰いたい、そんな思いから添加物は一切入っておりません。

大豆の栽培から麹づくりまで、一貫して手がけられた愛情たっぷりの一品を、ぜひご賞味ください。

※がんしゅうとは 岩手山の別名。春になると岩手山の雪がとけ鷲のような形が見られることから呼ばれている。岩手山に鷲の形が見えたら春の訪れです。

※クール便のため商品代金に¥330  加算されます。

価格:1Kg   ¥650(税込)

しずくいし森の幸工房
しずくいしもりのさちこうぼう

◆創立経緯

平成12年 しずくいし森の幸工房開店

会社:(有)美健工業

 〒020-0503  岩手県岩手郡雫石町七ツ森182-6

FAX 019-692-4211

◆櫻田さんから一言

雫石には自然もたくさん!きれいなお水があるから、美味しい食べ物がたくさんありますよ。
日常で使うお味噌だからこそ、子どもたちに安全安心な食材を食べてもらいたいと思っています。

工房:しずくいし森の幸工房

 〒020-0584  岩手県岩手郡雫石町西根66-1

http://www.morinone.co.jp/sachi.html

雫石町まちおこしセンター しずく×CAN

 

〒020-0530

岩手県岩手郡雫石町上町南19-19

 

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