雫石八十八屋
しずくいし環境に優しい稲作の会
雫石八十八屋では、 日本古来より主食として食されてきた米を地元雫石で、大事に育て提供しています。
代表の藤沢さんは『美味しい』と思えるお米や野菜、卵を細かな管理体制のもと手間をかけて丁寧に作り、お客様と食の安全の信頼関係をとても大事にしています。
農薬の使用は、「0」でなければ無農薬とは言えない。「1」でも使えばそれは農薬を使用したと言える。 そのため、農作業のたびにトラクターを丁寧に水洗い、作業の様子を風景を写真に収め、消費者に提示し、安心して購入できるように配慮しています。
完全無農薬の農業の仕事は大変で「決しておすすめできる仕事ではない」と滝沢さんは言います。 けれども、 家族、そして未来を担う子供たちの「一生の健康」のためにできることは、安心・安全な「食」を継続して提供することだと考え、そのために、日々一生懸命安全で美味しい食べ物を提供しています。
〒020-0581 岩手県岩手郡雫石町御明神滝沢47
TEL 019-692-2873
雫石八十八屋
代表 滝沢 藤七
◆滝沢さんから一言
シズクイシハチジュウハチヤ
有機米を主に、野菜、野草などの国産100%の餌を食べて育った鶏の卵です。
黄身がしっかりとしていて、味が濃くて竜玄米との相性抜群です！
価格：6個入り ¥500(税込)
卵
元気卵 -げんきだま-
美味しいお米”ひとめぼれ”品種をオーガニックで自然栽培しました(有機JAS認定)。
お米の美味しさを存分にご賞味ください。
価格：5kg ¥〇〇(税込)
※ご購入の際に、「玄米」「7分」「白米」の中からお好みのものをお選びください。
米
竜源米・ひとめぼれ
JAS認定オーガニック玄米
法人名 しずくいし環境に優しい稲作の会
