雫石八十八屋
しずくいし環境に優しい稲作の会
雫石八十八屋では、 日本古来より主食として食されてきた米を地元雫石で、大事に育て提供しています。
代表の藤沢さんは『美味しい』と思えるお米や野菜、卵を細かな管理体制のもと手間をかけて丁寧に作り、お客様と食の安全の信頼関係をとても大事にしています。
農薬の使用は、「0」でなければ無農薬とは言えない。「1」でも使えばそれは農薬を使用したと言える。 そのため、農作業のたびにトラクターを丁寧に水洗い、作業の様子を風景を写真に収め、消費者に提示し、安心して購入できるように配慮しています。
完全無農薬の農業の仕事は大変で「決しておすすめできる仕事ではない」と滝沢さんは言います。 けれども、 家族、そして未来を担う子供たちの「一生の健康」のためにできることは、安心・安全な「食」を継続して提供することだと考え、そのために、日々一生懸命安全で美味しい食べ物を提供しています。
米
竜源米・ひとめぼれ
JAS認定オーガニック玄米
美味しいお米”ひとめぼれ”品種をオーガニックで自然栽培しました(有機JAS認定)。
お米の美味しさを存分にご賞味ください。
価格：5kg ¥5,000(税込)
※ご購入の際に、「玄米」「7分」「白米」の中からお好みのものをお選びください。
卵
元気卵 -げんきだま-
有機米を主に、野菜、野草などの国産100%の餌を食べて育った鶏の卵です。
黄身がしっかりとしていて、味が濃くて竜玄米との相性抜群です！
価格：6個入り ¥500(税込)
雫石八十八屋
代表 滝沢 藤七
◆滝沢さんから一言
日々一生懸命安全で美味しい食べ物を雫石の大地で大事に育てました。
体に優しいものを食べて、元気に毎日お過ごしください。
〒020-0581 岩手県岩手郡雫石町御明神滝沢47
TEL 019-692-2873
シズクイシハチジュウハチヤ
法人名 しずくいし環境に優しい稲作の会
